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在怀里操纵纸袋刚装锅的夜晚，秋风清爽，不吃不回头。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，希望如此)这是秋天最无聊的事情。很多人不说的是，晚上熟了也可以不吃，好处不同。

具有夜间性感减温、脾胃肾三经、胃健脾、肾强肌、活血止痛、缓解痰咳嗽等功效。含有碳水化合物，能获得更多的热量，不利于机体抵御寒冷。其中含有的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症等疾病的预防和化疗效果较好。非常丰富的核黄素有助于预防和加快口腔溃疡的伤口。

我国民间有很多用板栗来养护和治疗的方法。医药学家孙思宇特别强调了“生孩子不吃”的用法。教中老年人每天不吃干生栗子的习惯，可以有效预防和治疗肾虚、腰腿痛。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、健康)()保健品商人代理网专家建议中老年人每天早晚各吃三四个生晚。

把栗子放进嘴里嚼一次，口感上没有残渣，一点一点地咽下去，直到成为浆液，可以最大限度地提高健康效果。小贩板栗可以活化胃和脾脏，减少脾脏。

煮栗子，磨成粉，做糕饼仅限于食物少、身体虚弱的孩子们，减少食欲，调节肠胃。用板栗和大米熬粥不能帮助因脾胃虚寒而导致的慢性呕吐患者早日恢复，也是老年人消化不良、气虚无力的食疗方。

买糖炒栗子的话，一天不吃7 ~ 10个就可以了，最坏的情况是两顿饭之间吃零食。否则孩子不多吃就消化不了，摊贩太多，肠胃不好堵，一天达不到10个。栗子要滚壳，颜色是自然的，不是特别有光泽。

烂栗子千万不要吃，不容易诱发食物中毒。由于含糖量低，糖尿病患者“敬而远之”夜晚是最糟糕的。生气相当严重，感冒，食积衰退，腹胀的人不能多吃。

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