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本文摘要：1.鸡洗净，去除内脏、臀部、颈部；2用厨房纸吸水；3.将盐和黑胡椒涂在小帕鸡的表面，并均匀分布；4放在锅里，放在保鲜膜上炸一晚上；5胡萝卜土豆切块，取一小部分，培根洋葱磨碎；6黄油入锅融化后，再次加入洋葱、培根、胡萝卜、土豆，翻炒至软，将黑胡椒煮碎入味；7将炒好的土豆胡萝卜放入鸡肚中；8用牙签堵住鸡尾，用锡纸包裹鸡腿尾和翅尖，放入烤盘，剩下的土豆和胡萝卜一起放入盘中；9将新鲜迷迭香放在鸡肉上，再加入少许橄榄油、盐和黑胡椒；烤箱加压180，烘烤90分钟。
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1.鸡洗净，去除内脏、臀部、颈部；2用厨房纸吸水；3.将盐和黑胡椒涂在小帕鸡的表面，并均匀分布；4放在锅里，放在保鲜膜上炸一晚上；5胡萝卜土豆切块，取一小部分，培根洋葱磨碎；6黄油入锅融化后，再次加入洋葱、培根、胡萝卜、土豆，翻炒至软，将黑胡椒煮碎入味；7将炒好的土豆胡萝卜放入鸡肚中；8用牙签堵住鸡尾，用锡纸包裹鸡腿尾和翅尖，放入烤盘，剩下的土豆和胡萝卜一起放入盘中；9将新鲜迷迭香放在鸡肉上，再加入少许橄榄油、盐和黑胡椒；烤箱加压180，烘烤90分钟。提示1。
时间充裕。建议把鸡炒一夜，这样比较熟。
2.烘烤时间取决于鸡肉的大小。3.烘焙的时候可以刷一层蜂蜜液加蜂蜜。
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