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保健食品安全市场亟待规范:亚博网页版

 


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本文摘要:保健食品是人们解决温饱问题后对食品功能的新的市场需求。

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保健食品是人们解决温饱问题后对食品功能的新的市场需求。中国传统保健食品历史悠久,但由于缺乏科学研究和工业化生产,在过去的漫长岁月中没有发展成为一个产业。年产值2600亿元以上的产品4000多种;一些健康食品,如节食、降糖等被非法添加到药品中,质量安全事故时有发生。

欺诈和非法广告屡禁不止,在一定程度上对消费者健康构成威胁。随着科学的变革和经济的发展,特别是改革开放后,人们的生活水平迅速提高,对健康和长寿有了新的更高的排斥。中国保健食品产业在20世纪80年代中后期发展迅速,成为一个快速增长的新兴产业。据几乎所有的统计数据显示,截至2011年底,卫生部和国家食品药品监督管理局共批准生产近万种产品,生产4000多种产品,2000多家保健食品生产企业,年产值2600多亿元、年产值1亿多元的企业70多家,占总产值的38%。

保健食品产业已经成为中国国民经济中不可忽视的朝阳产业。然而,与工业发展缓慢并存的是,保健食品的安全形势严峻,市场亟待规范。

"在违禁物品中非法添加一些功能性保健食品的问题更加严重."国家食品药品监督管理局健康食品与化妆品监督司监督司副司长郭海峰认为,不法企业利用人们对效力较慢的预期,私自在健康食品中添加违禁物品,如在饮食功能性产品中非法添加西布曲明等。酚酞;在具有辅助降血糖功能的产品中非法添加二甲双胍和格列本脲,在具有缓解体力疲劳功能的产品中非法添加西地那非,对消费者的健康和安全构成严重威胁。违法生产经营时有发生。有些企业诚信意识差,有些企业不按照批准的配方和工艺组织生产,委托加工是不道德的。

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记者了解到,由于监管日益严格,新的保健食品企业要想获得批准文号,就要在技术、资金、设备、人员等方面加大投入,确保安全。很多企业退而求其次,和后来拿到批文号的企业签订委托加工协议,用别人的名字生产保健食品。但委托处理不规范,委托方责任不明确。

经常出现多次委托、部分加工、异地加工的现象,产品质量得不到保证。对证书和门票的需求执行继续疲软,产品来源无法追溯。保健食品造假高估宣传的问题引人注目。一些保健食品生产经营企业为了获取暴利,利用报纸、电视等媒体的广告高估产品功效,误导消费者。

产品说明书和标签不按批准的内容印刷,擅自降低保健功能,扩大适用人群,改变食用方法和消费。甚至故意用药物误解界限,误导消费者。

保健食品市场充满了鱼。有些产品冒充保健食品批准文号和保健食品标志;有些产品用食品批准文号、生产许可证文号、消毒灭菌产品批准文号等冒充保健食品文号。

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并违反规定声称保健功能;一些常见的食物被故意做成胶囊、片剂等形式,与保健食品有误解;有的甚至声称批准后有特定的保健功能,比如提高智商。“从整个保健食品行业的发展来看,‘多、小、骑侍郎、内乱、低’的特点是显著的。”童敏说,生产企业数量多,规模小,多为中小企业。


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